Come membro dell’esclusiva cooperazione dei “Genießerhotels”, l’arte culinaria e la cultura del vino sono di grande importanza nel La Maiena Meran Resort. Lo chef e membro creativo della famiglia Matthias Wenin è conosciuto per la sua cucina alpina & mediterranea con influenze orientali, nella quale i pregiati prodotti dei producenti locali vengono utilizzati senza sprechi. Le sue creazioni sono variopinte e svariate così come lo è l’Alto Adige. Durante la cena rapisce i suoi ospiti per intraprendere un viaggio per il Norditalia con tocco esotico.