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keschtnriggl

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giorni della castagna

in autunno, quando il paesaggio del burgraviato si veste dei colori più caldi, l’aria spesso si riempie del profumo delle caldarroste appena tolte dal fuoco. questo frutto prelibato però non offre solo momenti di grande piacere per il palato. fin dal 1558, quando per la prima volta fu menzionato una in nota poesia tirolese, è una parte importante dell’identità culturale del burgraviato. la perfetta simbiosi fra paesaggio spettacolare, gastronomia raffinata e tradizione vissuta anche quest’anno verrà celebrata durante la festa della castagna a tesimo, prissiano, foiana e lana.
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bike tour guidata con brigitte

bike tour guidata con brigitte

da marlengo fino a naturno e ritorno

insieme alla nostra guida brigitte oggi 27.09.2018 si pedala lungo la pista ciclabile da marlengo fino a naturno. Partiamo con le nostre mountain bikes dall’hotel, passando per lagundo e la birreria forst, arriviamo passando un ponte di legno alla pista ciclabile che porta verso la val venosta lungo il fiume adige. A partire da li dobbiamo pedalare con forza, in quanto le serpentine fino a tel sono piuttosto toste. da li attraversiamo la strada principale e proseguiamo la ciclabile fino a naturno. prima di far ritorno lungo lo stesso percorso fino all’hotel, ci fermiamo per una piccola sosta nel bar sulla pista ciclabile a berci qualcosa insieme! 
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bike tour guidata con brigitte
fiorita dal nostro giardino!

fiorita dal nostro giardino!

"i fiori che sboccia nelle avversità il più raro e il più bello di tuttu!" -mulan- un bellissimo mazzo di fiori dal nostro giardino!
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ricetta del mese agosto

ricetta del mese agosto

gamberetti | cavolo cinese agro - dolce | burrata

andrè kassin, il nostro chef di cuccina ha preparato una nuova ricetta per questi mesi caldi a marlengo! godete questo buon piatto nel nostro bistro - ristorante fiorello con vista panoramica!
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