In unserem Gourmethotel bei Meran wird das Besondere zum Außergewöhnlichen. Deshalb haben wir im Mai 2020 das neue Gourmetrestaurant la fleur aus der Taufe gehoben. Dort überraschen wir Sie mit geschmackvollen Kunstwerken, die Gaumen, Auge und Herz gleichermaßen erfreuen, entführen Sie in eine Welt voller Farben, Düfte und Aromen und bereiten Ihnen kulinarische Höhenflüge, die Sie noch lange in Erinnerung behalten werden. Zwei-Hauben-Koch Andreas Schwienbacher führt in unserem neuen Gourmetrestaurant in Südtirol das Küchenteam an und beflügelt die Crew zu kulinarischen Höchstleistungen.